<b>Desempenho e digestibilidade de nutrientes em frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.557

  • Jane Cristina Gonçalves UNESP
  • José Roberto Sartori UNESP
  • Valquíria Cação da Cruz UNESP
  • Daniela Felipe Pinheiro UNESP
  • Vanessa Cristina Pelícia UNESP
  • Ciniro Costa UNESP
Palavras-chave: ácidos orgânicos, alimento alternativo, aves, conservação de alimentos, digestão

Resumo

O objetivo do trabalho foi avaliar os níveis de inclusão de silagem de grãos úmidos de sorgo (SGUS), em substituição ao milho seco da ração sobre desempenho, rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal, além de avaliação econômica da criação alternativa, no período de 1 a 49 dias de idade. Também foi avaliada a digestibilidade das rações aos 21 dias de idade. Para as análises de desempenho e rendimento de carcaça, foram distribuídos, em galpão, 600 pintos machos (Cobb), um dia de idade, em delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos (0, 10, 20, 30, 40 e 50% de inclusão SGUS, em substituição ao milho seco da ração), e quatro repetições de 25 aves cada. Para digestibilidade, foram alojados em câmara termoneutra, 72 pintos (Cobb), em 24 gaiolas, sendo três aves/gaiola, 12 aves/tratamento. Os tratamentos experimentais foram os mesmos adotados para o galpão. A SGUS pode substituir em até 50% o milho seco das rações de frangos alternativos, criados até 49 dias de idade, sem alterar desempenho, rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal, bem como a digestibilidade de nutrientes aos 21 dias de idade. Entretanto, o maior retorno econômico e melhor fator de produção foram obtidos com 10% de substituição.

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Biografia do Autor

Jane Cristina Gonçalves, UNESP
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000) , mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2003) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006) . Tem experiência na área de Zootecnia. Atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição de aves, Criação alternativa, Morfo-fisiologia animal, Silagem de grãos úmidos, Alimentos e alimentação e Digestibiidade de nutrientes Currículo Lattes" target="_blank">Currículo Lattes
Publicado
2007-12-14
Como Citar
Gonçalves, J. C., Sartori, J. R., Cruz, V. C. da, Pinheiro, D. F., Pelícia, V. C., & Costa, C. (2007). <b>Desempenho e digestibilidade de nutrientes em frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.557. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 29(3), 283-290. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v29i3.557
Seção
Nutrição de Não-Ruminantes

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