<b>Degradação da matéria seca e da proteína bruta de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.605

  • Marcos Elias Traad da Silva IAPAR
  • Nina Waszczynskyj UFPR
  • Carlos Ricardo Soccol UFPR
  • Paulo Rossi Junior UFPR
  • Leandro Cavalcante Lipinski PUC-Pr Curitiba
Palavras-chave: biotransformação, resíduos agroindustriais, fermentação ruminal, búfalos, inoculante em silagem

Resumo

A degradação ruminal da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) de silagen s de milho sem espigas (SMSE) com cana -de-açúcar (CA) e bagaço seco de mandioca (BSM), comparadas com a silagem de milho com espigas (SMCE), foi avaliada. A ensilagem foi feita com (CI) e sem inoculante (SI) - Lactobacillus plantarum e L paracasei ssp. paracasei. Estudaram-se: as frações solúvel (A), potencialmente degradável (B) e não degradável (C); a taxa de degradação da fração B (c); a degradabilidade efetiva (DE) e potencial (DP), para os tratamentos: T1 (SMSE+20% CA -SI); T2 (SMSE+20% CA -CI); T3 (SMSE+35% CASI); T4 (SMSE+35% CA-CI); T5 (SMSE+20% BSM-SI); T6 (SMSE+20% BSM-CI); T7 (SMSE+35% BSM-SI); T8 (SMSE+35% BSM-CI); T9 (SMCE-SI) e T10 (SMCE-CI). As médias foram comparadas num delineamento inteiramente casualisado. Houve diferença (P<0,05) para a DE da PB entre T9 (DE 4% = 68,4%) e T2 (DE 4% = 43,2%), mas a DP da PB em todos os tratamentos foi semelhante (P >0,05). A adição de BSM (20 e 35%) às SMSE aumentou (P<0,05) a fração B da MS, indicando que houve viabilidade do uso de até 35% de BSM no lugar das espigas verdes.

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Biografia do Autor

Marcos Elias Traad da Silva, IAPAR
Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), Mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (1996) e Doutorado em Processos Biotecnologicos pela Universidade Federal do Paraná (2005). Atualmente é Diretor do Departamento de Zoológico da Secretaria Muncipal do Meio Ambiente de Curitiba. É Pesquisador do Instituto Agronômico do Paraná(Iapar) e Professor da Pontifícia Universidae Católica do Paraná (PUCPR). É membro do Conselho Editorial da Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR) e do Journal of Natural Remedies. Tem experiência na Área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: produção animal, búfalo, zootecnia, desempenho animal e desenvolvimento da agricultura. Tem ainda experiência em Administração Pública e liderança de equipes multidisciplinares. Currículo Lattes
Publicado
2008-02-13
Como Citar
Silva, M. E. T. da, Waszczynskyj, N., Soccol, C. R., Junior, P. R., & Lipinski, L. C. (2008). <b>Degradação da matéria seca e da proteína bruta de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.605. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 28(4), 423-429. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v28i4.605
Seção
Nutrição de Ruminantes

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