Utilização De resí­duos Agroindustriais Em Processo biotecnológico Para produção De β-Galactosidase De Kluyveromyces Marxianus CCT 7082 - Doi: 10.4025 actascitechnol.V33i2.9919. Acta Sci. Technol. 2011, 33 (2), 155-161. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v33i2.9919.