Caracterí­sticas De Qualidade Do Vinho `Bordô´ Elaborado Com Diferentes Processos De vinificação E perí­odos De maceração - DOI: 10.4025 actascitechnol.V28i2.1194. Acta Sci. Technol. 2008, 28 (2), 199-204. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v28i2.1194.