Bartolomeu, D. A. F. S.; Waszczynskyj, N.; Kirschnik, P. G.; Dallabona, B. R.; Costa, F. J. O. G. da; Leivas, C. L. <B>Storage of Vacuum-Packaged Smoked Bologna Sausage Prepared from Nile Tilapia. Acta Sci. Technol. 2014, 36, 561-567.