Oliveira, R. C. de; Barros, S. T. D. de; Gimenes, M. L.; Alvim, F. A. F.; Winter, C. <b>Comparação Entre centrifugação E microfiltração Na clarificação Do Suco Tropical De maracujá</b> - Doi: 10.4025/actascitechnol.V32i3.5379. Acta Sci. Technol. 2010, 32, 271-278.