Barbosa, J. de S. .; Fragoso, M. R.; Campos, R. P. .; Prates, M. F. O. .; Miyagusku, L.; Junqueira, J. R. de J. Overall Quality of Gluten-Free araçá (Psidium Acutangulum DC.) Cereal Bars. Acta Sci. Technol. 2026, 48, e74529.