Aguiar, R. O. de; Mondardo, R. M.; Agnes, E. J.; Castro, H. F. de; Pereira, E. B. <b>Avaliação E comparação Da Eficiência De imobilização De Lipase pancreática Em Quitosana Para produção De ácidos Graxos Em Frascos agitados</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.V32i1.7546. Acta Sci. Technol. 2009, 32, 15-19.