Camilios Neto, D.; Buzato, J. B.; Borsato, D. <b>Produção De L-Asparaginase Por <em>Zymomonas mobilis</em> Durante a fermentação Do melaço: otimização Das condições De Cultivo Utilizando Delineamento fatorial</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.V28i2.1178. Acta Sci. Technol. 2008, 28, 151-153.