Utilização de resí­duos agroindustriais em processo biotecnológico para produção de β-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i2.9919. Acta Sci. Technol. 2011;33(2):155-161. doi:10.4025/actascitechnol.v33i2.9919