Enumeração e pesquisa de Vibrio spp. e coliformes totais e termotolerantes em sashimis de atum e vegetais comercializados na região metropolitana do Recife, Estado de Pernambuco - DOI: 10.4025/actascitechnol.v29i1.94. Acta Sci. Technol. 2007;29(1):85-90. doi:10.4025/actascitechnol.v29i1.94