Ernandes, F. M. P. G., & Cruz, C. H. G. (2009). <b>Análise dos parâmetros cinéticos para produção de levana por <em>Zymomonas mobilis</em> utilizando fermentação submersa</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v31i1.343. Acta Scientiarum. Technology, 31(1), 35–41. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v31i1.343