Tessaro, D., Larsen, A. C., Dallago, R. C., Damasceno, S. G., Sene, L., & Coelho, S. R. M. (2010). <b>Avaliação das fermentações alcoólica e acética para produção de vinagre a partir de suco de laranja</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i2.4275. Acta Scientiarum. Technology, 32(2), 201–205. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v32i2.4275