Lopes Junior, C. de O., Amorim, A. C. P., Souza, M. W. S. de, Silva, V. D. M., Silva, M. R., & Silvestre, M. P. C. (2010). <b>Otimização da extração enzimática da proteí­na do feijão</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.6277. Acta Scientiarum. Technology, 32(3), 319–325. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v32i3.6277