Guinazi, M., Moreira, A. P. B., Salaro, A. L., Castro, F. A. F. de, Dadalto, M., & Pinheiro-Sant’Ana, H. M. (2008). <b>Composição quí­mica de peixes de água doce frescos e estocados sob congelamento</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1167. Acta Scientiarum. Technology, 28(2), 119–124. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v28i2.1167