CANTU-LOZANO, D.; VIGANÓ, J.; LASSMAN, A. A.; VALLEJO CANTU, N. A.; TELIS-ROMERO, J. <b>Sorption isotherms and drying kinetics of grapefruit seeds</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i4.13658. Acta Scientiarum. Technology, [S. l.], v. 35, n. 4, p. 717–723, 2013. DOI: 10.4025/actascitechnol.v35i4.13658. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/13658. Acesso em: 19 nov. 2025.