BUNHAK, Élcio J.; MENDES, E. S.; PEREIRA, N. C.; COSTA, S. C. Aplicação de polieletrólitos sintéticos na clarificação do extrato aquoso de estévia. Acta Scientiarum. Technology, [S. l.], v. 24, p. 1643–1648, 2008. DOI: 10.4025/actascitechnol.v24i0.2487. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/2487. Acesso em: 27 set. 2025.