FERNANDES, L. M.; PEREIRA, N. C.; MENDES, E. S.; DA MOTTA LIMA, O. C.; DA COSTA, S. C. Clarificação do extrato aquoso de <em>Stevia rebaudiana</em> (Bert.) Bertoni utilizando o cacto, <em>Cereus peruvianus</em>. Acta Scientiarum. Technology, [S. l.], v. 23, p. 1369–1374, 2008. DOI: 10.4025/actascitechnol.v23i0.2766. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/2766. Acesso em: 7 set. 2025.