SILVA, F. V. G. da; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; LIMA, A. da S.; COSTA, J. M. C. da; FIGUEIREDO, E. A. T. de. <b>Avaliação da estabilidade de bebida mista elaborada com água de coco e suco de maracujá</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1193. Acta Scientiarum. Technology, [S. l.], v. 28, n. 2, p. 191–197, 2008. DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1193. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/1193. Acesso em: 26 set. 2025.