“Avaliação E comparação Da Eficiência De imobilização De Lipase pancreática Em Quitosana Para produção De ácidos Graxos Em Frascos Agitados - DOI: 10.4025 actascitechnol.V32i1.7546”. 2009. Acta Scientiarum. Technology 32 (1): 15-19. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v32i1.7546.