“Clarificação Do Caldo De Cana-De-açúcar Por carbonatação - Ensaios Preliminares - Doi: 10.4025 actascitechnol.V33i3.7914”. 2011. Acta Scientiarum. Technology 33 (3): 337-41. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v33i3.7914.