Moreira, Ricardo Wagner Mori, Grasiele Scaramal Madrona, Ivanise Guilherme Branco, Rosângela Bergamasco, e Nehemias Curvelo Pereira. 2010. “<b>Avaliação Sensorial E reológica De Uma Bebida Achocolatada Elaborada a Partir De Extrato Hidrossolúvel De Soja E Soro De queijo</b> - 10.4025/actascitechnol.V32i4.5739”. Acta Scientiarum. Technology 32 (4):435-38. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v32i4.5739.