Oliveira, Ricardo Cardoso de, Robson Marcelo Rossi, e Sueli Teresa Davantel de Barros. 2011. “<b>Estudo Do Efeito Da Temperatura Sobre O Comportamento reológico Das Polpas De Gabiroba E goiaba</b> - Doi: 10.4025/actascitechnol.V33i1.5852”. Acta Scientiarum. Technology 33 (1):31-37. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v33i1.5852.