Oliveira, Ricardo Cardoso de, Robson Marcelo Rossi, e Sueli Teresa Davantel de Barros. 2012. “<b>Estudo reológico Da Polpa De Morango (<i>Fragaria vesca</i>) Em Diferentes temperaturas</b></b> - Doi: 10.4025/actascitechnol.V34i3.7833”. Acta Scientiarum. Technology 34 (3):283-88. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v34i3.7833.