Lustosa, Beatriz Helena Borges, Magali Leonel, Tatiana Dias Leite, Célia Maria Landi Franco, e Martha Maria Mischan. 2009. “<b>Produção De Farinha instantânea De Mandioca: Efeito Das condições De extrusão Sobre As Propriedades térmicas E De pasta</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.V31i2.892”. Acta Scientiarum. Technology 31 (2):231-38. https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v31i2.892.