Maia, G. A. R., Antunes, S. R. M., Neto, P. H. W., Borba, S., Coppo, R. L. e Borsato, D. (2014) “<b>Optimisation of the alcoholic fermentation of aqueous jerivá pulp extract”, Acta Scientiarum. Technology, 36(4), p. 699–705. doi: 10.4025/actascitechnol.v36i4.19559.