Marques, G. R. ., Fernandes, R. V. de B. ., Figueiredo, J. de A. ., Lago, A. M. T., Botrel , D. A., Bertolucci, S. K. V., Yoshida, M. I. e Borges, S. V. . (2022) “Maltodextrin- modified starch microparticles containing benzoic acid: Physical properties and thermal stability”, Acta Scientiarum. Technology, 44(1), p. e56598. doi: 10.4025/actascitechnol.v44i1.56598.