Salgado , D. L. ., Oliveira , Érica R. de ., Andrade, L. A., Guimaraes , K. C. ., Carvalho , G. R. ., Ribeiro , A. E. C. ., Queiroz , F. . e Carvalho , E. E. N. (2022) “Effect of different types of sugar on guava jams´ physical, physicochemical, and sensory properties ”, Acta Scientiarum. Technology, 44(1), p. e59397. doi: 10.4025/actascitechnol.v44i1.59397.