D. Cantu-Lozano, J. Viganó, A. A. Lassman, N. A. Vallejo Cantu, e J. Telis-Romero, “<b>Sorption isotherms and drying kinetics of grapefruit seeds</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i4.13658”, Acta Sci. Technol., vol. 35, nº 4, p. 717–723, maio 2013.