E. S. dos R. Goes, M. L. R. de Souza, K. S. Kimura, M. F. Coradini, R. Verdi, e J. M. G. Mikcha, “<b>Inclusion of dehydrated mixture made of salmon and tilapia carcass in spinach cakes”, Acta Sci. Technol., vol. 38, nº 2, p. 241–246, abr. 2016.