E. V. T. Arali, T. Kato, F. A. G. Coró, L. Sturion, F. G. Paião, e M. R. Pedrão, “<b>Normative ruling 32/2010 of the Ministry of Agricultural, Livestock and Food Supply - Mapa: Ratio moisture/protein contents in poultry cuts”, Acta Sci. Technol., vol. 39, nº 5, p. 559–564, dez. 2017.