H. M. . Garcia, A. P. A. . Diniz, L. K. S. Casimiro, D. M. . Vilela, E. J. S. . Argandoña, e P. N. . Morato, “Development, characterization and antioxidant activity of kombuchas of cerrado’s fruits”, Acta Sci. Technol., vol. 47, nº 1, p. e72939, ago. 2025.