M. L. de Menezes, C. C. Kunz, P. Perine, N. C. Pereira, O. A. A. dos Santos, e S. T. D. de Barros, “<b>Analysis of convective drying kinetics of yellow passion fruit bagasse</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i2.10286”, Acta Sci. Technol., vol. 35, nº 2, p. 291–298, ago. 2012.