“Avaliação E comparação Da Eficiência De imobilização De Lipase pancreática Em Quitosana Para produção De ácidos Graxos Em Frascos Agitados - DOI: 10.4025 actascitechnol.V32i1.7546”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 32, nº 1, novembro de 2009, p. 15-19, https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v32i1.7546.