Munhoz, C. L., E. J. Sanjinez-Argandoña, R. Campagnolli, e M. L. R. Macedo. “<b>Drying of the Kernel and Fresh and Osmotically Dehydrated Bocaiuva pulps</b> - Doi: 10.4025/actascitechnol.V36i1.16814”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 36, nº 1, janeiro de 2014, p. 165-70, doi:10.4025/actascitechnol.v36i1.16843.