Covino, R., A. R. G. Monteiro, M. R. S. Scapim, D. R. Marques, L. Benossi, e C. C. F. Monteiro. “<B>Manufacturing Cereal Bars With High Nutritional Value through Experimental Design”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 37, nº 1, janeiro de 2015, p. 149-54, doi:10.4025/actascitechnol.v37i1.20732.