Moura Neto, L. G. de, J. de S. Lira, M. M. F. da S. Torres, I. C. Barbosa, G. F. do A. Melo, e D. J. Soares. “<b>Development of a Mixed Drink Made from Hydrosoluble Soybean Extract, Coconut Water and Umbu Pulp (<i>Spondias tuberosa</I>)”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 38, nº 3, junho de 2016, p. 371-6, doi:10.4025/actascitechnol.v38i3.27064.