Gonçalves, R. M., P. F. Montanher, F. Carbonera, M. E. Petenuci, R. da Silveira, e J. V. Visentainer. “<B>Quantification of Fatty Acids in Salmon Fillets Conserved by Different Methods”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 39, nº 4, setembro de 2017, p. 403-7, doi:10.4025/actascitechnol.v39i4.30220.