Gandra, E. Ívila, T. K. V. Gandra, W. S. de Mello, e H. da S. Godoi. “<b>Técnicas Moleculares Aplicadas í  Microbiologia De alimentos</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.V30i1.3245”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 30, nº 1, maio de 2008, p. 109-18, doi:10.4025/actascitechnol.v30i1.3245.