Masugossa, M. J. ., V. da S. . Mendoza, N. de F. Ortega, S. S. . Yahagi, C. J. F. de . Souza, e E. J. S. . Argandoña. “Use of Ora-Pro-nóbis (Pereskia Aculeata Miller) Mucilage As a Wall Material in Microencapsulation by Complex Coacervation”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 46, nº 1, novembro de 2023, p. e64375, doi:10.4025/actascitechnol.v46i1.64375.