Garcia, H. M. ., A. P. A. . Diniz, L. K. S. Casimiro, D. M. . Vilela, E. J. S. . Argandoña, e P. N. . Morato. “Development, Characterization and Antioxidant Activity of Kombuchas of cerrado’s Fruits”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 47, nº 1, agosto de 2025, p. e72939, doi:10.4025/actascitechnol.v47i1.72939.