Silva, C. da, F. C. Savariz, H. dal M. Follmann, L. Nuñes, V. M. Chapla, e C. F. da Silva. “<b>Análise fí­sico-quí­mica De Salames Coloniais Comercializados No municí­pio De Toledo, Estado Do Paraná</b> - Doi: 10.4025/actascitechnol.V33i3.7775”. Acta Scientiarum. Technology, vol. 33, nº 3, março de 2011, p. 331-6, doi:10.4025/actascitechnol.v33i3.7775.