“Estimativa Da Porcentagem De Biodisponibilidade E Frequência De Ferro Nos cardápios Do Restaurante De Um Hospital Universitário - DOI: 10.4025 actascitechnol.V31i1.363”. Acta Scientiarum. Technology 31, no. 1 (abril 14, 2009): 109–116. Acesso em junho 2, 2026. https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/363.