Alves, Ana Paula de C., Angelita Duarte Corrêa, Flávia Cí­ntia de Oliveira, Eder Pedroza Isquierdo, Celeste Maria Patto de Abreu, e Flávio Meira Borém. “<b>Influence of Drying Temperature on the Chemical Constituents of Jaboticaba (<i>Plinia Jaboticaba</I> (Vell.) Berg) Skin”. Acta Scientiarum. Technology 36, no. 4 (setembro 12, 2014): 721–726. Acessado novembro 19, 2025. https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/19305.