Ernandes, Fernanda Maria Pagane Guereschi, e Crispin Humberto Garcia Cruz. “<b>Análise Dos parâmetros cinéticos Para produção De Levana Por <em>Zymomonas mobilis</em> Utilizando fermentação submersa</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.V31i1.343”. Acta Scientiarum. Technology 31, no. 1 (abril 14, 2009): 35–41. Acessado janeiro 25, 2026. https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/343.