Tessaro, Dinéia, Andrea Christina Larsen, Rose Cristina Dallago, Simone Gomes Damasceno, Luciane Sene, e Silvia Renata Machado Coelho. “<b>Avaliação Das fermentações alcoólica E acética Para produção De Vinagre a Partir De Suco De laranja</b> - Doi: 10.4025/actascitechnol.V32i2.4275”. Acta Scientiarum. Technology 32, no. 2 (julho 12, 2010): 201–205. Acessado janeiro 2, 2026. https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/4275.