Danesi, Eliane Dalva Godoy, Tatiana Shizue Fukuji, Gisele Letí­cia Alves, Rita Cristina Galli de Oliveira, Mariana Consoni Lino, e Vanessa Augusto Praça. “<b>Avaliação Da Influência Da Casca No Processamento De Sucos Clarificados De maçãs Fuji E Gala</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.V29i1.95”. Acta Scientiarum. Technology 29, no. 1 (dezembro 18, 2007): 91–97. Acessado janeiro 3, 2026. https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/95.