Oliveira, Ricardo Cardoso de, Robson Marcelo Rossi, e Sueli Teresa Davantel de Barros. “<b>Estudo reológico Da Polpa De Morango (<i>Fragaria vesca</i>) Em Diferentes temperaturas</b></b> - Doi: 10.4025/actascitechnol.V34i3.7833”. Acta Scientiarum. Technology 34, no. 3 (fevereiro 15, 2012): 283–288. Acessado novembro 19, 2025. https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/7833.