Souza, Tatiana Sant’Anna de, Modesto Antonio Chaves, Renata Cristina Ferreira Bonomo, Rilvaynia Dantas Soares, Ellen Godinho Pinto, e Iara Ribeiro Cota. “<b>Desidratação osmótica De frutí­culos De Jaca (<em>Artocarpus integrifólia</em> L.): aplicação De Modelos matemáticos</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.V31i2.1026”. Acta Scientiarum. Technology 31, no. 2 (junho 17, 2009): 225–230. Acessado novembro 19, 2025. https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/1026.