Termoestabilidade da peroxidase extraí­da da folha de repolho. Acta Sci. Technol. [Internet]. 13º de maio de 2008 [citado 2º de junho de 2026];22:1157-60. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/3002